餐饮市场目前的情况是去厨房化、外卖化、品牌连锁化，消费者太忙了，忙到没有时间去寻找所谓最好吃的牛肉面，因此接下来的牛肉面馆行业是无法拒绝加盟品牌的。
一碗面从手工面的制作、洗菜切菜、煮面、吃面、洗碗筷等大致要2个多小时，而在堂食或外卖吃面，只需不到半个小时。所以对于创业者来说，牛肉面馆绝对非常有发展潜力的，市场也已经非常成熟，大量可以轻松整店复制的连锁品牌成为了当代年轻消费者的饮食生活的一部分。一二线城市已经基本看不到烟火的锅气，而四五线的下沉市场被品牌覆盖只是时间的问题，相信在五年以后，传统的夫妻小面馆和街边小店将会逐渐消亡。

那么牛肉面馆加盟店，选择牛家人大碗面有什么特别的优势吗？牛家人目前在全国有1300家加盟店，是目前非常有希望在短时间内拿下全国牛肉面市场占有率，获取百倍回报的牛肉面馆创业项目。通过牛家人总部中央厨房的集中处理，实现了没有厨艺的加盟商也能通过标准化流程做出星级厨师口味的牛肉面。

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