开一家干拌面加盟店对于没有经验的创业者来说，亲力亲为是至关重要的步骤。只有亲自参与经营一家门店，切身感受其中的挑战与机遇，才能成长为一名合格的投资人，有效招聘并管理好店长，进而顺利开设更多的分店，所以牛家人总部提出这样的要求有自己的道理，具体分析如下。
亲力亲为能够让创业者亲自了解干拌面加盟店的各项业务流程，包括面条制作、浇头配制、服务流程等。通过亲自操作，创业者可以熟悉每一个环节，并且更深入地了解业务的具体细节，有利于后期的管理和指导。

开一家干拌面加盟店需要一定的经营技巧，包括如何吸引顾客、提高销售额、保持客户满意度等。通过亲身经历，创业者可以积累宝贵的经验，掌握经营的有效方法，并且在实践中不断优化和改进。

在亲力亲为的过程中，创业者需要与员工密切合作，共同面对挑战并解决问题。这能够培养创业者的团队意识，学会与员工沟通协作，激发员工的工作积极性和归属感，建立和谐的团队氛围。

亲自经营门店，创业者能够更直观地了解当地市场的需求和竞争情况，对目标客群有更准确的了解。这样有助于制定更具针对性的营销策略，提高干拌面加盟店的竞争力。

创业过程中难免会遇到各种挑战和突发情况，亲力亲为能够让创业者提高应变能力和解决问题的能力。面对困难时，创业者能够更加镇定应对，有效解决问题，保持业务的稳健运营。

总的来说，亲力亲为是一个宝贵的学习过程，可以让创业者全面掌握干拌面加盟店的经营要点和管理技巧，为未来的发展打下坚实基础。