牛家人大碗牛肉面能发展到如今全国上千家加盟店，离不开总部品牌孵化能力，整个集团在牛家人品牌抢占市场上的操作更不容小觑。
作为杭州味捷品牌管理集团孵化出来的的究极王牌——牛家人大碗牛肉面，以外卖不坨的特色为主要卖点迅速打破牛肉面外卖市场，在特色牛肉面行业展现出了非凡的力量。此后又多次进行品牌升级，打造出更多的特色牛肉面，以满足消费者需求为发展之本，品牌市场口碑好。

牛家人大碗牛肉面加盟店内的牛肉面品类非常方法，包含了当下流行的特色小吃品类加持，以年轻人为主要的消费对象，每日销量惊人，总部也在不断调整产品结构，从而让品牌发挥更大的优势。

现在牛家人通过调整市场定位，从而覆盖更多消费者的选择，主堂食副外卖的复合销售模式，和同行业的其他品牌相比，有着更加丰富的品牌优势。

牛家人品牌自身的影响力，加上味捷品牌管理集团那超强的的实力，势必会让特色牛肉面走得更远。