为什么小白创业开面馆不建议加盟网红牛肉面品牌？原因主要有以下三点。
一、网红店本身就是火一段时间，所以时间过去了，热度下来了，自然就不存在了，餐饮小白在网红店轰然倒闭的瞬间，损失是一个新手创业者难以承受的。所以对于一个新手创业者来说把门店长久做好显然比只做一时重要的多。

二、所有的网红店，都要有非常强大的营销能力才能火起来，如此强势的营销势必要消耗大量的资金。面对营销后的消费者过来网红店尝鲜，人数会非常多，一般的新手小白根本没有接待这么多消费者的能力。一个餐饮小白如果不具备资金能力、没有专业的营销团队，而且在餐饮接待方面没有专业的指导，哪怕是开了一家网红店，也很难存活下去。

三、网红店是一次性的店，如果一家面馆的产品不过关，留不住挑食的客人，也留不住拍照打卡的人群，只有能培养自己老顾客的品牌才能真正做到客流不愁。

网红店目前存在市场离不开营销，也离不开黄牛。除非你心中已经有了自己的规划，否则新手该不该开网红牛肉面店相信大家心中都有答案。