面食是国人主食之一，复购率高，是一门好生意。随着行业的发展，不少品牌也推出了颜值高、有特色的面食菜品，就如牛家人大碗牛肉面3.0一样，通过搭配炸串和热卤的方式让面食更好的入口。市场上大量的案例都说明面食行业不是故步自封而是不断创新增量。那么牛家人大碗牛肉面好吃吗？
不得不说面食的创新并不是完全摒弃传统面食的概念，而是通过专业的知识体系从面粉产地、面粉品质、面食制作、浇头调配等多个方面进行革新，目的是契合当下国内消费者的不断变化的口味和品位。牛家人大碗牛肉面总部的星级厨师团队不乏面食行业的专业人士、技术控，热衷于面食的技术探索，目前一直为品牌研发创新口味，做真正好的创新牛肉面。这些大厨师傅在每个环节都关注细节，倾注心血，而不是为了跑马圈地，在原料、产品体系上走捷径。

牛家人之所以风靡面店连锁加盟市场，首先靠的是产品本身的特性，第二靠的是品牌背后总部的实力和商业运作经验。前者做到了餐饮行业最基本的要求：好吃，而且通过浇头的风味特性去复配对于的食材，比如牛肉面就分为牛肉汤面、牛肉拌川、牛肉拌粉。而后者更是一家在行业发展十余年的餐饮品牌管理集团，把品牌发展成一种文化和潮流，这样才能让消费者产生消费的感召力。