不是每一家牛家人大碗牛肉面加盟店开业生意都会很好！创业赚钱的同时也存在着风险，如果抱着创业一定赚钱的心态是很难把一家面店开好的，就算是某地的村镇银行也会出现卷款跑路的案例，更何况是创业呢！那么当牛肉面加盟店生意不好的时候该如何解决问题呢？具体问题要具体分析。

1、门店的选址问题
虽然牛家人总部提供了选址服务，不过有相当一部分创业者依旧坚持自己选址，遇到这种情况，临时再决定去换地方开店已经是不可能完成的事情，房租等费用也几乎退不回来。这个时候可以考虑换品牌，不同品牌在不同选址的情况下表现是不一样的。牛家人目前加盟活动是支持换总部的其他米饭、粥铺品牌的，可以说加盟商会遇到的问题，总部都已经考虑好了。

2、客户服务问题
有的加盟商在服务方面始终欠缺，我们可以去附近生意好的同行店里看看，自己的服务和别人的服务有什么差价，然后一点点整改过来。只有珍惜每一个顾客，一个顾客一个顾客的抓，方能留住顾客。

3、线上生意差
同样都是总部运营生意缺天差地别，这个时候要考虑是不是自己这边还有所欠缺。总部这边生意好的面店，督导到店开业指导的时候，发现门店利用休息时间，回复用户评价，后厨也一直在陆续出餐，这么用心，生意怎么能不好？

面店的生意差，一定要稳住心态，配合总部的专业人员一起找出问题的所在，积极整改，坚持下去，生意才会出现转机。