牛肉面新开做策划又做活动主要的目的就是要被大众消费者以及潜在消费者所知道，才能让消费者了解到，对于牛肉面加盟店来讲开业的第一天就可以看出这家牛肉面以后的营业能力了，当然这个活动方案也需要牛肉面老板结合自家牛肉面的情况去变通。对于牛肉面加盟店的话活动可以分为两个渠道作为切入店去做开业活动一种就是线上外卖牛肉面的活动另外一种就是线下门店的活动。接下来小编就先说线上的活动方案

牛肉面加盟店线上活动可以利用美团和大众点评、饿了么等餐饮点餐平台来做活动，做活动之前可以先熟悉了解每个平台的规则。这里小编就出一个通用类的线上活动给牛肉面加盟商去参考，我跟可以根据消费者的一些心理认知设置我们产品的一个价格，以产品为价格作为活动的驱动点，例如牛肉面新开9.9元试吃美味的套餐活动仅此三天。让消费者觉的9.9元很便宜没有过10块钱的餐食不管我味道怎么样都可以尝一下，限制一个时间是避免牛肉面有太大的亏损另外一方面也是激发消费者对于时间的紧迫感督促下单。这样就可以短时间内牛肉面获得很多的流量从而让消费者知道我们牛肉面的从在如果味道做的好那么相信后面的订单会源源不断。当然在线上做此类活动需要找到流量聚集点例如加入饿了么的品质联盟，美团的五折吃大餐等流量聚集地。
牛肉面加盟店小编认为最有效的活动就是在一些线下广告以及发一些单页了，可以在附近的人群聚集的地方做牛肉面加盟店的开业活动海报做宣传还可以制作一些单页在赴京的广场、商场去发单页凭单页可以打折，也还可以发布一些优惠券、以及抵用券让消费者在后续也可以使用。当消费者进店以后牛肉面加盟店还可以给第一批消费者办理电子会员卡，给消费者集积分让消费者在后续就餐满一定的积分可以兑换东西或者兑换餐食。通过上述种种方法让消费者记住牛肉面，并且让他变成潜在的老顾客。