一些投资者对开面馆有着较高的兴趣，因为面条的种类很多，再加上也有很多北方人喜欢吃面条，还有一些南方人喜欢吃面条。但在开面馆之前，大家首先考虑的还是，开个面馆利润是多少？那么，牛家人这个品牌有多少利润呢？

　　面馆的利润可以根据面馆的日常成本来计算。如果算上面馆的日销售额、日毛利和日毛利，扣除租金、燃料费、材料费、人工工资等费用后，面馆每月的净收入可能就有好几万。

　　而我们开个牛家人大碗牛肉面，整个投资开店下来可能就需要十几万。尤其是装修，厨房以及墙面都要花个几万块。其次就是水电费以及员工工资，一个月的支出可能就要在一两万左右。而我们平时的食材损耗，也要及时进货补货，所以一个月下来也要不少钱。那么，这样算下来一个月能够赚个2-3万元就已经很不错了。

　　开面馆的利润还是很可观的。特别是找对品牌，然后只要投资者经营得好，有足够的顾客，做好面馆的口味和服务质量，老老实实地把面馆保质保量经营好，那么开一家面馆肯定能赚钱。