新冠肺炎疫情，对中国餐饮行业造成了严重影响。亏损、关店、裁员屡见不鲜，餐饮行业也面临大洗牌。

疫情的冲击，让一些传统餐饮连锁企业叫苦不迭。

先是西贝创始人说贷款发工资撑不住三个月，随后乐凯撒、八合里海记等的创始人表示要卖房卖车过艰苦日子，之后海底捞、西贝抵不住压力涨价又道歉……

这些都让我们看到了传统餐饮连锁企业的处境之难。

然而，疫情之下有危也有机：体量成百上千家甚至上万家门店的特许经营品牌，如牛家人大碗牛肉面、正新鸡排、杨国福等小而美的连锁品牌，品牌发展却并未受到太大影响。

以牛家人大碗牛肉面为例，尽管受疫情影响，线下招商活动不能开展，但公司通过“线上云招商”的方式，狂签550家门店，品牌招商不仅没受影响，反而提前完成了季度招商目标！

而全国各地的加盟店，也在总部的统一协调与帮扶下，在三月初就陆续恢复营业，订单也是一路飙升，更有多地加盟店在疫情期间仍然创造了月销9999+的佳绩！

在行业整体低迷之际，为什么牛家人大碗牛肉面能够逆势而起，实现招商、订单双飘红呢？

一、16年餐饮经验与时代潮流相结合

牛家人大碗牛肉面的创始团队，已经在餐饮外卖行业深耕了16年，深谙连锁外卖品牌经营之道。

他们深入洞察餐饮市场，瞄准外卖市场缺口——面食品类，走遍“全国十大面食产地”，并历经千余次反复试验，终于研发出了“一碗外卖2小时不坨的面”，甫一推出便征服了万千面食爱好者的味蕾，令品牌一炮而红。

同时，他们也很新潮，对于新兴事物保持好奇且乐于钻研，并能紧跟时代潮流，将短视频、直播等时下热门的方式与品牌运营相结合。

二、好模式，外卖为主

牛家人大碗牛肉面采用的是以外卖为主、堂食为辅的经营模式，具有门店面积小、租金低，设备精简、投资小，标准化操作、人工成本低等优势。

在疫情复工期间，多数堂食餐饮门店都没开业，而外卖成为了大多数复工人员的用餐选择。

而作为首批复工的餐饮外卖品牌，牛家人大碗牛肉面有总部线上平台运营服务和疫情防控指导，可以安全生产、安心经营，为消费者带来更好的餐品和服务。

三、强劲有力的专业团队，提供全面支持

牛家人大碗牛肉面的背后，拥有一支强劲的团队和完善而成熟的运营体系。从店面选址、门店装修、人员培训到开业营销、平台运营等各个方面，牛家人团队都能为加盟商提供全面而持久的支持。

四、成熟的供应链系统，实现全国安全供应

牛家人大碗牛肉面的背后，还有一个强大的后盾，那就是味泰供应链。

在全球疫情爆发之初，味泰供应链便精准预判形势，早早订购了上百吨牛肉原料，充分保证了牛家人大碗牛肉面全国门店的产品正常供应。

此外，味泰供应链也早就在全国范围内布局了物流仓储体系，实现全国95%的地区24小时送达，以便为全国门店提供更优质的配送服务。

五、多渠道曝光品牌，提高品牌知名度与影响力

牛家人大碗牛肉面通过央视广告、《创业中国人》和抖音直播等方式，多渠道进行品牌曝光，不断提高品牌知名度和影响力，让加盟商无需再花力气做品牌推广和营销。

强大的品牌实力、专业的运营团队、成熟的供应链体系以及多渠道品牌曝光能力，共同铸就了牛家人大碗牛肉面的成功！而一个成功的品牌，可以让餐饮创业者们少走弯路，降低风险，甚至实现弯道超车！

牛家人大碗牛肉面正在火热招商中，如果您也拥有餐饮创业梦，欢迎拨打400-897-0200咨询！

加盟牛家人大碗牛肉面，您将获得：  

选址支持：专业店面审核，精英团队市场评估再选址

培训支持：总部专业培训学院，免费包教包会

产品支持：餐饮研发基地，确保产品出新及口感品质

督导支持：一对一门店保姆式到店扶持，解决门店日常问题

供应链支持：自有供应链，稳定供应，降低加盟商的采购成本

营销支持：全年线上线下营销方案支持，提高品牌影响力

经营指导：对门店经营中的问题进行指导解决，做到完善的运营扶持

餐饮加盟创业，投资周期短、见效快，是零经验创业者的首选。

而牛家人，主张轻资产创业，让您可以以更小的成本，实现创业梦！